Idag är alla mina hundar trötta efter igår. Alla har tagit sovmorgon! T o m Mimi.
Efter en lugn stund med kaffe och melonfrukost ska vi gå en rejäl sväng.
Långresa inplanerad idag, för att hälsa på min mor.
Dagsarkiv: 17 maj, 2015
Tomatsoppa
4 portioner
Tillagningstid: 10 min.
2 burkar krossade tomater
(ca 800 g)
2 burkar kokosmjölk (ca 800 g)
2 gula lökar
2 msk tomatpuré
2 klyftor vitlök
2 tärningar grönsaksbuljong
1–2 tsk sambal oelek efter smak
1 kruka färsk basilika
Gör så här
Koka upp krossade tomater och kokosmjölk i en kastrull. Hacka gul lök grovt och lägg i.
Tillsätt tomatpuré, hela skalade vitlöksklyftor, grönsaksbuljong, sambal oelek och salt. Mixa soppan med en stavmixer och låt den sedan puttra på svag värme i 5 minuter.
Avsluta med att mixa ner basilikan.
Jag använde tomater med basilikasmak och kokosgrädde.
Tack ALLA!
Tack ALLA som kom till kennel/valpträffen! Några av er hade åkt väldigt långt! Jag uppskattar otroligt mycket att ni tog er tiden.
Kameran var inte alls på min sida i går – men ni hittar ett gäng bilder på Valp/shibaträff 201505
Det är så oerhört viktigt för mig som uppfödare att kunna följa upp avelsmaterialet! Några av valparna var verkligen överraskningar!
Roligt också att få träffa gamla godingar som Ginza och Zum och Taito.
Tack alla härliga shibamänniskor för timmarna ihop! 💟💟💟💟
Rumi
Rumi har varit på inoff utställning i Fagersta och blivit – BIR och BIS-3!
Stoooort grattis till Rumi och matte som fick ”välvisad” i kritiken!
– och jösses… hur får ni henne att SITTA i skålen…. 🙂