Inlägg om mat som rör matte
Röda linser
Gröna linser
Kokosmjölk
Krossade tomater
Vit lök
Gul lök
Chili – färsk
Ingefära – färsk
Massor av kryddor –
Kanel
Spiskummin
Chili
Kanel
Curry
Paprika, smoked
Stek först lök chili och ingefära en stund. Pytsa i resten. Låt koka tills linserna är mjuka.
Beroende på hur mycket kryddor du har haft i blir det starkt. Jag har inte saltat men det gör man ju som man vill med.
Gärna ett glas vin plus lite bröd till!
Fick en fråga i fredags – vad äter du när du ska äta något riktigt gott..?
Har funderat på den frågan sen dess…. – för hur kan man förklara att färsk frukt -och bär – är det allra godaste….färsk fin frukt…..
har förstått. Att jag gillar Oatly.
Oatly Breakfast. Blev min frukost idag. Plus fröbröd. Med Oatly På-Mackan.
Nä inga frukt eller grönt. Ibland tar det stopp. Då behöver jag bara snabb energi. Det finns naturligt socker i denna och ganska mycket. Men efter vad jag kan läsa bara naturligt. Och inga E-nummer. God är den i vilket fall….
Dessutom har jag äntligen äntligen hittat en ersättning för komjölk i min morgoncappuccino – Oatlys – igen!
Har provat både soya och mandelmjölk – men nej och nej tack….
Oatly – svenskt och havrebaserad!
Men det ska vara denna – den ekologiska.
Gröna smoothies är bra när man är inflammerad.
Här med
Banan
Grönkål
Selleri
Vatten och
Mums mums mums vilken hit!
Oatly mango apelsin
1 lit vatten och rejält med riven eller hackad ingefära.
Koka försiktigt på svag värme.
Låt stå och svalna av. Sila bort ingefäran. Ha i färskpressad citron och även honung om du vill. Förvara i kylen och ta en drink varje morgon innan frukosten.
Ingefära är en otroligt potent växt – anti-inflammatiskt, bra för hjärta och leder etc etc….
Starkt? Yepp….
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 färsk, röd peppar
färsk ingefära
curry
kanel
gurkmeja
spiskummin
koriander
1 paket krossade tomater
1 burk kokosgrädde
2 dl vatten
3 dl linser
Salt, peppar
Olja att steka i
Stek löken plus den röda pepparn i lite olja så det blir mjukt. Sedan i med resten och låt
det puttra tills linserna är mjuka. Mer vatten så blir det linssoppa i stället för gryta.
Så gott! Och nyttigt.
Severa med gröna blad t ex bladspenat eller grönkål.
Här med Oatlys fraiche.
SÅ GOTT! 😻😻😻
Grön smoothie –
Vatten
Soyayoghurt
Spenat
Grönkål
Banan
Mitt fröbröd med honung
Bra början på en jobbig dag!
En av Max nya hamburgare.
Nu har jag smakat den. Vansinnigt god! Inte alls så stark som alla gnäller om. Även om den var stark. Också. Sen tycker jag personligen inte att Oumph! är någon hit – men jag har svårt för alla soyaprodukter utom yoghurten.
Jag ska ge Oumph! en chans till och handla eget. Finns på City Gross tydligen. Jag brukar äta mycket nötter men hörde på radion att nötodlingarna tar otroligt mycket vatten i produktionen och odlas främst i områden i USA där vattnet sinar. Så nu har man borrat så djupt efter vatten att marken faller ihop.
Ja alltid är det nåt! 🙁
Tillbaka till hamburgaren – jodå jag kommer nog att handla den fler gånger. Frisco-brödet är gudomligt. Och majonässen också. Och hamburgaren är vegansk. Tummen upp för Max!
Oatlys Chai – med Carob-pulver…. varm
…med lite honung….
Mmnmmmmmmmmmm….
Praktiskt taget fettfri och smockfull med vitaminer…Och till det fröbröd med äpple på.
Jahapp! Ny favorit! Fullt av de mest fantastiska smaker och varmt och gott för kropp och själ.