Koka marmelad! Så gott! Med smak av citron och ingefära.
1 kg gröna tomater
1 dl vatten
rivet skal och saft av 2 citroner
3 cm färsk ingefära
5 dl strösocker
1 krm natriumbensoat
Skölj tomaterna. Skär dem i små bitar och lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten, citronskal och citronsaft.Koka upp, sänk värmen och låt koka sakta i 20 minuter. Skala ingefäran och tillsätt den och sockret. Fortsätt koka sakta i cirka 30 minuter. Marmeladen ska nå en temperatur av 107-108 grader. Gör marmeladprovet för att ta reda på om den är klar: ta en sked av marmeladen och lägg på ett kallt fat. Ställ i kylskåpet någon minut, ta ut och dra med en sked rakt igenom klicken. Om marmeladen inte flyter ihop direkt är den klar. Annars behöver den koka en stund till.Tillsätt natriumbensoat utrört med lite vatten och fyll på varma, steriliserade burkar.
Jag köper viltkött från Hundia i block. En del av det innehållet äter inte hundarna. Men en dag med strilande iskallt regn tänker jag att även hundar gillar att få varmt i magen en dådam dag och kokar köttet med grönsaker. Mums mums och allt går i!
Nej, det är inte jag som säger så. Det är hundarna. Protestropet skallar härhemma.
Under min bortavaro åt alla utom Boy torrfoder. Det blev mycket kvar så därför har hundarna fått äta torrfoder.
Nu har Olle bestämt sig för att vägra. Och tro det eller ej – Pärlan vägrar också. Lisa spar och vill inte äta upp. Mimi äter men inte med god aptit. Den enda som äter ordentligt är Darina. Men hon är alltid hungrig.
Hundarna stirrar förorättat på mig och jag ger upp och börjar ge färskfoder igen. Men halva foderstaten får bli torrfoder för det finns fortfarande mycket kvar….
Jag har varit bortrest några veckor och satte under den tiden mina hundar på torrfoder. Dom måste fortsätta ett tag till efter att jag kommit hem, annars får jag kasta.
Så oändligt mycket mer hundbajs det blir! Och hundarnas glädjestrålande ansikten vid matskålen har försvunnit nu när det är ”samma” mat varje dag. Boy får fortfarande färskfoder och jag ser hur avundsjuka och förvånade de andra är – varför får han….? Dessutom dricker de mycket mer vatten – rulljangsen i kroppen verkar vara en helt annan och jobbigare med torrfoder?
Jag kommer definitivt gå tillbaka till färskfoder när torrfodret tar slut! Börjar nog ge vartannat mål alldeles snart…
Vissa mål i veckan får mina hundar kokt mat. Här potatis, morötter, lite andra grönsaker, fisk och ägg.
Hundarna väntar otåligt och ibland får dom maten när den egentligen är för varm att äta.
Hundarna använder lite olika tekniker när maten är varm. Pärlan häller ut den på golvet – när den svalnat äter hon.
Här Lisa med den vanligaste tekniken – att äta runt runt där det svalnar först.
Äta för varm mat är också en sysselsättning. Lista ut hur man får i sig maten. Fundera ut en teknik. Vänta och vara tålmodig. Finns många bottnar i det!
Någon dom har provat? Fermenterat vetekli. Fick hem det i går och gav hundarna. Välfungerande magar är a och o för god hälsa, på både oss och hundarna.
Inspirerad av boken ”Din hund vill ha riktig mat” får mina hundar numera både frukt och grönsaker som mat. Vissa dagar. I övrigt får dom färskfoder och rejäla ben med kött på. Och fisk ibland.
Det roliga är att efter att jag började med det har dom ändrat sin uppfattning om vad mat är. Numera tar dom glatt emot en bit tomat som godis t ex. Det enda dom har svårt att uppfatta som mat är bär – men jag ska nog ta och lägga ner lite jobb på det. Peta i lite blåbär och lingon i maten så dom vänjer sig. Boy som alltid varit kinkig med vad han stoppar i munnen är den som enklast stoppar i sig både frukt och grönsaker.
Kanarierna äter inte heller bär. Om maten blir blå är den inte ätlig. Punkt slut… Även kanarierna behöver alltså ”bär-träning”. Nu är kanarierna frö-ätande fåglar till skillnad från många andra fågelarter som inte alls ska ha så mycket frö i kosten. Så det är okay. Men visst skulle det vara bra om dom också kunde peta i sig lite bär ibland.
Blogg om det som händer på kennel Sutamuroku. Mycket bilder, många berättelser om stora och små händelser i en shibaflock. Välkommen in!
