…en dag vid lunch. Tänkte att det ordnar sig. Det finns mängder med lunchställen i Åtvid.

Men tji fick jag! Jag hastade in på 4-5 ställen i centrum och inte på något enda serverades det något mer vegetariskt än sallad. Och det ville jag inte ha. Inte en falafel så långt ögat nådde. Inte en bit halloumi. Inga friterade mozzarella-sticks. Ingenting.

På väg ut från samhället stannade jag till på macken. Och handlade potatismos. Det fick bli lunchen. Ibland är pulvermos vansinnigt gott. När man är hungrig.

Köttätandet har gått upp i Sverige. Konstigt! Tycker fler och fler väljer vegetariskt. Men uppenbarligen är det svårt så fort man hamnar utanför städerna. För inte kan väl Åtvid vara ett undantag?