Dagens veganska lunch.

Kidneybönor
Vita bönor
Potatis
Broccoli
Vitlök
Tomater, passerade
– allt ekologiskt. Bönorna blötlagda och kokade.

Jag använder inte speciellt mycket salt i min mat och sällan eller aldrig kryddor. Det gör att allt smakar mer!

Till detta en fräsch sallad, idag bestående av isbergssallad och tomater. Ekologiskt.

Gott – nyttigt – billigt!