Hummus görs härhemma idag.
Kikärter, tahini, vitlök och kryddor. Det var ju enkelt.
Kategoriarkiv: Mat
Vitaminer
Dags att boosta upp trött matte!
Smoothie på banan och selleri – visste ni att selleri sägs kunna bota nervskador..?
Sojayoughurt med vaniljsmak med färska blåbär och kiwi. Kiwin är ekologisk och kan då med fördel ätas med skal på – nyttigheter i skalet.
På spisen kokar te på vatten och färsk ingefära. Botar det mesta nu i förkylningstider. Och Mmmmm! så gott det luktar!
Ingefärste. Rena hälsokosten.
Smak
5:2 dieten har samma effekt på smaklökarna som raw diet.
Allt smakar mycket kraftigare och mer. Luktsinnet skärps också.
Förr-förra sommaren startade jag 5:2 och gick ner 17 kg på att välja bättre mat och bli av med sockersuget.
Tänkte då att raw borde vara ännu bättre. Och körde in på den trenden.
Raw är smockfullt med fett och socker. Man måste ju dels få folk att äta det och dels få i sig energi. Råa grönsaker är ju ingen energität mat.
Så jag började kika på 801010 – ni vet 40 bananas a day -dieten. Baseras på mycket frukt och en hel del grönsaker. Även denna diet innehåller mycket socker, även om det är fruktsocker. Fett däremot ska vara mycket lite.
Jag har gjort allvarliga försök med båda dieterna. Intressanta båda 2. Men krävande. Speciellt 811 innebär att man måste äta ohyggliga mängder mat. Hela tiden. Plus att frukt är en ganska ensidig kost.
Så jag är tillbaka på 5:2 som jag mådde bäst på. På köpet har jag blivit plantbaserad med vissa undantag. Ibland äter jag ägg. Ibland ost. Undviker bröd. Äter det ibland. Aldrig margarin etc. Pyttelite komjölk – i cappuccinon på morgonen. Annars soja eller mandelmjölk. Aldrig ris. Eller vitt mjöl. Ja – utom semlor förstås…. 😉
Jämfört med raw eller 811 så har matkontot sjunkit rejält! Mycket svenskt och mycket rotfrukter är billig mat. Även om jag äter i huvudsak ekologiskt.
Och tillbaka till vad jag började med – nu är smaksinnet tillbaka! Intressant! Som tant har mitt smaksinne försämrats. Men nu har det kommit tillbaka!
Handla
Det är inte lätt att vara sina affärer trogna.
Allt oftare har affärer faktiskt inte hemma det man letar efter. Det är väldigt mycket enklare – och billigare och mindre tidskrävande – att handla på nätet.
Kattmat var det i går. Skulle ha en större säck Acana till katterna. Vi har en mindre djuraffär väldigt nära där jag bor – men där har man väldigt dålig koll. Många gånger har jag bett att dom ska ta hem ”mitt” djurfoder eftersom dom faktiskt handlar med den sorten. Men ack nej – ”kommer på tisdag” visar sig ALDRIG stämma med verkligheten. Inte 3 tisdagar senare heller.
Första affären i går var stängd. Andra – som är en STOR affär – hade visserligen Acana till katt – men bara EN säger 1, större påse. Och den smaken var fisk. Mina katter är inte förtjusta i fisk, men det enda val jag hade var att prova. Och nä – inte gillar katterna fisk. Nu heller.
Just denna affär ligger ganska många mil bort, så det blir till att åka fram och tillbaka för att byta, för det finns smakgaranti på Acana.
Och nä – igen – konstaterar jag – det blir Animail nästa gång. Sist fick jag visserligen försändelsen på Posten i stället för Schenker – vilket i sig leder till bekymmer. Posten kör inte ut tyngre paket – jo, man kan beställa utkörning och får sitta hemma och vänta från t ex 10-13 eller 17-21. Båda tiderna är knepiga när man dels arbetar, dels har djur. Att ringa Posten är också tidskrävande – man kan lätt få sitta 1-2 timmar i telefonkö.
Så otroligt kasst!!!
Schenker kör hem grejerna och ställer det utanför dörren – utan att pjåska med att paketet väger 20 kg!!!
Hundar och katter blir allt tjockare – Östergötland – Corren.se
Hundar och katter blir allt tjockare – Östergötland – Corren.se – Nyheter Linköping Östergötland.
VIKTIGT!!
Din hund ska INTE ha några valkar i sidorna, den ska ha en midja som går INÅT och inte vara jämntjock. När du känner över revbenen ska du enkelt kunna känna revbenen, det ska vara som en frotté-handduk mellan handen och revbenen. När din hund är över 1 år gammal får du verkligen se över fodret och dra ner om det behövs.
Det är också viktigt vilket foder man använder. Jag använde Precept Plus och Taizan åt 0.75 dl och Pärlan 1 dl OM DAGEN. Båda var ändå riktigt riktigt tjocka. Taizan var smällfet.
Feta shibor är DET VÄRSTA som finns, det största fel en shiba kan ha.
Jag bytte till Acana och nu kan jag ge normalportioner. Pärlan och Tai får 1 dl var plus färskfoder. Båda är nu vältrimmade och ser fina ut, i lagom hull och nöjda.
Så – det är av stor betydelse vilket foder du använder! Titta över ditt foder – växande hundar behöver mer, likaså behövs mer mat när det är kallt ute och du är ute mycket eller när hunden ska sätta ny päls. Jag har sett, att pälssättning kan kräva upp till 1/3 mer foder om hunden får välja själv. Äldre hundar och hundar som inte är så intensiva eller rör sig mindre behöver mindre mat.
Frukost
För mig är frukosten dagens bästa måltid – och ni vet hur jag alltid tjatar om min frukost 🙂
Så här ser den ut i bilder
Bananer ska vara ekologiska – och mogna! alltså med bruna prickar
Bästa och godaste havregrynen – från Saltå!
Färska bananer och äpplen, lätt kokta havregryn – utan salt eller socker – plus mandelmjölk.
Väldigt gott – sockret kommer från fruktsocker som är nyttigare, väldigt lite fett, plus mycket nyttigheter från havregrynen. Mandelmjölken ska vara den osötade sorten. Mandelmjölk är också väldigt enkelt att göra själv, om man så vill.
Den här frukosten står jag mej hela förmiddagen på.
Avslutas med dagens enda kopp kaffe – capuccino på färskmalt Mauro kaffe, min absoluta favorit! Resten av dagen dricker jag vatten, gärna varmt nu på vintern.
(P.S. och om ni undrar över bilderna så har jag hållit på och testat och pluggat på om min kamera, med olika inställningar etc – nu ska jag ta kameran och hundarna och gå en långsväng…)
Fredag!
Så skönt det är med fredag! En helg när vi inte ska iväg och inget speciellt ska hända. Nästan de bästa helgerna!
Personligt har jag äntligen kommit igång med 5:2 igen på 2:a veckan. Mår så bra fastedagarna när kroppen får vila. Men idag är en dag med mat efter gårdagens halvfasta. Frukosten blir min vanliga äpple/banan havregrynsgröt mandelmjölk. Det ska smaka extra bra idag!
Minusgrader ute och så vackert med snön att man blir andlös!
Frukost
Vi väntar! På vår frukost!
Var Boy är? Han vill äta sin mat ifred så han väntar alltid under köksbordet.
Vi har kommit fram till den godaste frukosten. VOM pure lamm och Nordic spannmålsfria. Blandat ska det vara.
Det är så gott att det utlöser slicka-tassen-ren från Taizan. Den gesten gör han bara för det som är riktigt riktigt gott. Som t ex grädde och glass, d v s mjölkprodukter. I Japan tas valparna från mammorna mycket tidigt, före 5 veckors ålder. Det finns valpar på 4 veckor som har exporterats till USA.
Jag tror att det är därför Taizan tycker så mycket om mjölkmat. Mamma-mat.
Mysigt
Myspys i soffan med Pärlan och Boy.
Ikväll hade vi en has-promme – det betyder att vi sakta hasade oss fram. Utan att matte fick mer än 2 mindre utbrott över att vi inte kom någonstans….
Sen hem och äta kvällsmat. Torrfoder för hundarna plus kycklingfot som efterrätt. Sojayoughurt banan och blåbär med lakritspulver för matte. Nu ska det härjas med mattes vikt igen efter några kilos viktuppgång över jul.
Jag inför halvfastedagar för mig igen. Passar mig så väldigt bra att låta kroppen vila en eller 2 dagar i veckan för att sedan få äta hur mycket jag vill de andra dagarna. ”Du får pizza i morgon ” är en perfekt devis för mig. Det har som resultat att jag sällan äter pizza. Och – jag kan äta semlor utan att få dåligt samvete – semlor är det bästa jag vet!
Lara update
Lara kan använda sin mun till att leka, se bild!
Lara har sovit gott i natt. Jag petade i vilket fall i henne smärtstillande till natten – tänkte, att om hon har ont äter hon ännu sämre, så det blir att välja mellan pest eller kolera. Ont eller skador på njurarna.
Lara har fått äta själv – spruta mat i munnen är inte aktuellt, säger hon. Kokt kyckling i små små bitar plus buljong är gott, säger hon. Då kan jag ha i lite vatten så hon får i sig vätska, vilket känns allra viktigast. Äggula i buljong är också gott. Plus aningen Vom, även om det inte smakar så värst just nu.
Lite i taget, Lara kan inte äta några stora portioner. Hon sväljer och har ont i halsen.
Ute får hon gå i sele så att det inte ska trycka mot halsen. Inte kul, säger Lara som hatar selar lika mycket som vad matte gör. Hon får ha den supermjuka sele som Boy hade med sig från USA. Boy hatar den också. Ändå ser den ut att sitta bra och den är lätt som en fjäder.