Med den här mojängen kan jag ligga i min säng på morgonen och – kan ni tänka er – sätta på kaffeapparaten så den är varm och redo fixa kaffe när jag kommer in i köket. Magiskt!
Klimatavtryck
Handlar du på ICA? Har du sett att du kan se vilket klimatavtryck du gjort senaste månaden?
Målet är 44, genomsnittet i Sverige är 158. I början av sommaren låg jag på 46 och jublade och kände mig duktig. Och i augusti – 75! VA? Mindre ost och mer baljväxter är nog receptet för min del. För att få ner poängen.
Mejeriprodukter tar massor av energi att producera. Även fast man som jag dricker havremjölk. Men ost gillar jag.
Det går fort!
Ca 1 v!
Jag har tittat på min rosa hona som också ligger på 4 ägg och även här blir det nog 1 el möjligen 2 ungar. Dom borde födas snart.
Marmelad
Har ni liksom jag gröna tomater? Som inte mognar?
Koka marmelad! Så gott! Med smak av citron och ingefära.
1 kg gröna tomater
1 dl vatten
rivet skal och saft av 2 citroner
3 cm färsk ingefära
5 dl strösocker
1 krm natriumbensoat
Skölj tomaterna. Skär dem i små bitar och lägg dem i en kastrull tillsammans med vatten, citronskal och citronsaft.Koka upp, sänk värmen och låt koka sakta i 20 minuter. Skala ingefäran och tillsätt den och sockret. Fortsätt koka sakta i cirka 30 minuter. Marmeladen ska nå en temperatur av 107-108 grader. Gör marmeladprovet för att ta reda på om den är klar: ta en sked av marmeladen och lägg på ett kallt fat. Ställ i kylskåpet någon minut, ta ut och dra med en sked rakt igenom klicken. Om marmeladen inte flyter ihop direkt är den klar. Annars behöver den koka en stund till.Tillsätt natriumbensoat utrört med lite vatten och fyll på varma, steriliserade burkar.
Bourkes bebis
Växer!
Köksfönstret
Det växer i mitt fönster! Gardinerna togs ner idag. Kommer inte att sätta upp dom igen.
Bästa måndagen
Är inte måndagar bästa dagen i veckan?
Vaknar tidigt. Dricker kaffe. Cappuccino från bästa kaffeapparaten. Den gick sönder – läckte vatten – och jag blev tvungen göra 3 resor till Stockholm och var utan riktigt kaffe i över 1 v. Det var inte roligt. Nu fungerar den. Jag skickar en tacksam tanke till Monteriva kaffe som lagade den.
Sitter och funderar på var vi ska gå idag. Cyklisterna är vilda på måndagar som alla andra dagar och ovanligt många människor är ute och går på måndagar liksom alla andra dagar – Sturefors har växt sista 5 åren. Hejdlöst. Och fortsätter växa. Ifred får man inte vara längre. Någonstans. Men lite mer ifred måndagar jämfört med helger.
Jag gillar att vara ifred när vi är ute och går. Och jag gillar att gå långt.
Pömsiga
Olle
En vilt morrande Olle omgiven av 4 sugna shibor är sur för att matte tvingar honom att hoppa upp i soffan med benet. 1 morrande stycke vavva med ben i munnen är något som i värsta fall kan utmana en shiba rejält. Den kampen förlorar vavvan. Garanterat.
Titta!!!
BÄBIS!!!