Jag är en riktig medelsvensson. Man kan utgå ifrån min smak så gör många andra likadant.
Så när jag blir vegetarian kommer många andra att bli det också. Just nu går en vegetarisk vind genom Sverige.
Förutom vegetariskt på hamburgerkedjorna kommer ett vegetariskt matlagningsprogram på SVT nästa vecka.
Jag är lite irriterad över att den vegetariska matlagningen försöker härma den köttätande befolkningens. Jag har mer än svårt för soyaprodukter. Tofu också även om utbudet är så dåligt i “mina” affärer att jag nästan inte ska uttala mig.
Personligen äter jag hellre näve nötter.
Men jag försöker verkligen äta mer bönor och linser även om det inte alltid lyckas.
Perioden jag åt bara raw har verkligen präglat min mathållning. En tallrik råkost – det känns som riktig mat…. Sen kan jag inte knapra i mig tillräckliga mängder, annars skulle jag nog vara rawfood fortfarande.
Ren och enkel mat… Det gillar jag.
Ja det är underbart att fler och fler ser hur illa djuren behandlas och väljer bort i första hand griskött. Man måste visa företagen att konsumenterna vill faktiskt ha något annat än dåliga förhållanden.
Tofu är ju inte någon höjdare precis. Har läst att soya inte är så vidare nyttigt iallafall. Själv måste jag ha VARM mat. Blir liksom inte nöjd annars… det är klart…pizza….är ju varmt men inte så nyttigt precis….inte chips heller….
För mig går det långsamt framåt. Har slutat för det mesta med ost som innehåller löpe. För ni vet väl vad löpe är….
malda kalvmagar…. som importeras och där vi inte vet hur de blivit behandlade…. Det är busenkelt, vända på ostförpackningen står det löpe, ja då tar man en annan sort.
Och inte bara att djuren mår bättre – även vi mår bättre av att dra ner på köttätandet till förmån för frukt och grönsaker….