Kategoriarkiv: Mat-människa

Inlägg om mat som rör matte

Fastedag 5 – lunch

Lunch dag 5
Lunch dag 5

Ni börjar väl bli trötta på min juice! 🙂

Men detta är

Broccoli – mycket broccoli!
Isbergssallad
Fänkål
Apelsin
Äpple

Faktiskt gott! Blir lite sött och mer drickbart med mer frukt i. Samtidigt mer basiskt och mindre kalorier med mer gröna blad.

Lederna känns mjukare och mindre svullna. Det har verkligen varit ett äventyr som jag aldrig har klarat av förut, att fasta i 5 dagar. Även om jag fuskat med smoothies på allt som allt 2 avocado, 3 bananer plus 1 liter jordgubbar. Och en halv liten vattenmelon..

2.4 kg har jag gått ner. Blir kanske lite till i morgon.

Ser verkligen fram emot kaffe i morgon! Cappuccino! Eller kanske jag inte vill ha när jag väl får…

Fastedag 5 – morgon

Vaknar klockan 4. Går upp 4.30 och ska ta en cykeltur med hundarna. Men först min kopp med citron och ingefära.

Citron – kopierar
”1.Citron verkar som en alkalisk frukt i kroppen. Vilket gör att kroppen blir mer basisk och återställer kroppens egna pH. En basisk kropp är mer motståndskraftig mot sjukdomar.
2.Citron har en stimulerande effekt på levern, och verkar som ett lösningsmedel av urinsyra och andra giftiga ämnen i kroppen. Ett glas citronvatten funkar som en bra detoxdryck för att föra ut gifter ur kroppen.
3.Citron är en kraftfull antibakteriell frukt med egenskaper som tar död på dåliga bakterier i kroppen. Det har gjorts experiment där saft från citron har förstört bakterier som malaria, kolera, difteri och tyfus.”

Visste du att du förbränner 43 fler kalorier om du tillsätter 1 tsk ingefära till frukosten? 🙂 Men förutom det så har ingefära en mängd goda egenskaper – kopierar
”Ingefära hör till de äldsta läkeväxterna med medicinska anor från 3000-talet f.Kr. Ingefäraroten räknas som en av de bästa naturläkemedlen speciellt för sin antiseptiska och bakteriedödande egenskap.

Ingefära är även antiinflammatorisk och reducerar smärta i kroppen. Vid dagligt intag av ingefära uppbyggs kroppens försvar mot svullnad och inflammationer i bland annat leder, muskler och gallblåsa.

Ingefära har många goda egenskaper som bland annat stimulerar blodcirkulationen. De aktiva ämnena öppnar upp de ytliga blodkärlen i kalla händer och fötter samt ger värmekänsla. Det är de eteriska oljorna gingeroler som bidrar till ökad cirkulation.

Ingefäran bestitter egenskaper att sänka dåligt kolesterol och högt blodtryck. Den lindrar även smärta och stelhet vid reumatiska sjukdomar och artrit. Studier visar också att ingefära innehåller ämnen som hindrar och angriper cancerceller vid bröst-, hud-, och äggstockscancer”

Jösses Amalia! Ingefära och citron är ett måste eller hur? Idag sjuder jag ingefära ihop med vattnet. Blir en starkare dryck som gör gott i hela kroppen,

Fastedag 4 – lunch

1437300009846-47893686

Ser ni så vacker färg?

Grönkål
Citron
Rödbeta
Romansallad
Äpple
Plus mixad i – 1 avokado. Det är det som gör det krämigt.

Ville bli lite mätt. Är lite hungrig…. Nu ska jag sitta här och äta lite i taget. Det är ganska starkt. 🙂

Runt lunchen är jag som mest hungrig. På morgon och kväll är jag van vid att äta lite.

Ska lägga chia-frön i blöt till i morgon. I morgon är min sista fastedag. Funderade på om jag skulle ta 7 dagar när jag ändå höll på – men i stället ska jag fortsätta juica några dagar till och äta varm lunch som i början får vara kokta grönsaker. T ex har jag fortfarande kvar av tomatsoppan sen kennelträffen. Den plus råa grönsaker. På tisdag! 🙂 Ser redan fram mot det! 🙂

Fastedag 4 – frukost

Smoothie på banan och selleri
Smoothie på banan och selleri

Det blev en favorit till frukost efter ett par timmars promenerande med hundar – banan och selleri. Och citron.

På morgonpromenaden kände jag hur gott denna fasta har gjort mig. Känner mig lugn, nöjd, i balans. Kroppen håller på och läker – jag har annars kroniskt ont i musklerna speciellt i nacke och axlar. Beroende på att min arbetsgivare har gett mig massor av skrivjobb men ingen bra arbetsplats att sitta vid. 🙁 Nu mjuknar musklerna. Känns fantastiskt.

En annan effekt av fasta – och för den delen av att äta rawfood – är att smaklökarna fungerar bättre. På mig blir luktsinnet bättre också.

Så många fördelar. 🙂

Fastedag 4 – morgon

Yack! Vilken jobbig natt!

Har varit uppe och kissat 5 ggr och drömt massor – om jobbet….

Sen kom jag ihåg att en av mina drömmar alltid har varit att ha ett litet lägenhetshotell – i Grekland…. Skulle älska det….Kanske ska ta med mig Pärlan och Boysen och flytta… Mimi och Lara kan få bli avelstikar hos någon trevlig uppfödare…. Panda får följa med också… Zelda får flytta till någon trevlig pensionär och bli utekatt, det vill hon….

Sen kliar det. Började i går. I huden på smalben och armar.

Och juice? Måste man dricka det? I 2 dagar till? Bläh….

Men jag har gått ner i vikt. Ett drygt kilo. Mest vatten blir det ju, men i alla fall…

Nu ska jag dricka mitt ingefärsvatten och ge mig ut med hundar. Blir kortare morgonpromenader idag. Tänkte spåra. Men måste till affären och handla godis först. Har inget hemma. Behöver lite röda grönsaker också. Allt det gröna står mig upp i halsen. Tomat och paprika vill jag ha.

Fastedag 3 – kvällsmat

Kvällsjuice dag 3
Kvällsjuice dag 3

I alla fall snart!

Eftermiddagen har jag vilat en stund. Inte konstigt eftersom jag har varit igång sen halv 6 i morse. Skönt att kunna unna sig. Vila.

Nu frusen och dan igen. Så kvällsjuice och sen en kopp ingefärsvatten…. Så blir det nog bättre!

Längtar efter kokt färskpotatis med dill…. 🙂

Men….

Kvällsjuice dag 3
Kvällsjuice dag 3

….får nöja mig med detta… Tro’t eller ej….Det är gott….

Fastedag 3 – lunch

Mellis både för och eftermiddag är mixade jordgubbar och spenat. Så inte bara juice alltså.

Undrar om det var det som gjorde mig så hungrig?

Lunch dag 3
Lunch dag 3

Lunchen består av
Apelsin
Äpple
Broccoli
Selleri
Morötter
Rödbeta

Vacker eller hur?

Gott också! Apelsin balanserar upp sellerin i smak.

Vet ni att om man äter en smak som man avskyr i 5 dagar i följd så vänjer man sig vid smaken? Så var det med mig och selleri. Jag avskydde verkligen den smaken! Men det är en otroligt nyttig grönsak som t o m sägs kunna bota nervskador. Så jag bestämde mig för att vänja mig och började t o m tycka om smaken. Nu är det länge sen jag åt den och till min förvåning är aversionen tillbaka…- om ändå inte lika kraftig.

Fastedag 3 – frukost

Prinsess fick 1 timmes promenad. Ösregn.

Övriga 1 timmes cykeltur. Lerigt och tungt med gammal cykel och rostig kedja.

Hem och pigg! Frukost – hmmm…. Vill ha god juice….

Frukostjuice
Frukostjuice

Morötter
Äpple
Romansallad
Acaipulver
Chlorellapulver

Yes. Gott.

Plus 1 stor kopp ingefärsvatten.

Grönsaksresterna ger jag till hundarna.

Inget kaffe som ni ser. Vill inte ha. Inget vin heller. Skulle inte kännas bra.

Men så skönt att få känna sig pigg! Det var länge sen. Har hasat mig fram ett bra tag….