Jun Kombucha

Jun Kombucha görs på scobys som lärt sig äta honung. Plus grönt te. Dyrare att göra än vanlig Kombucha alltså eftersom honung är dyrare än ekologiskt socker.

En del säger att Jun är nyttigare. Andra att det inte alls är nyttigt.

En del säger att dom tål Jun bättre.

Det går fortare med Jun – den här har fått stå i 8 dagar och är härligt syrlig. Nu har jag flera scobys och den stora burken dricker jag ur. Den lilla är back-up burk med flera scobys. Den lilla får fr o m nu vara scoby-hotell och stå längre och bli surare.

Nyttigt eller ej – så vansinnigt vansinnigt god…. Mmmmmm…..

Metereologerna och jag

– Vi bor nog inte på samma plats.

Kallaste sommaren på 50 år – VA! Verkligen inte! Det har funnits bra mycket kallare somrar än denna!

Nu ska det “äntligen bli sol” – men herregud, solen skiner ju prick varje dag! Gassar och skiner så det är omöjligt att gå långpromenader mitt på dagen eller eftermiddagen. I förrgår kom regn men det är bara lätta skurar som snabbt försvinner. Man har en jäkla tur om det skulle råka komma lite regn.

Gräsmattan har jag klippt vid 2 tillfällen – på försommaren. Den är gul och helt borttorkad.

I Sturefors behöver vi REGN. AC:n på bilen har inte fungerat i sommar och det har varit plågsamt varmt att ta bilen någonstans. Omöjligt.

Så bor vi på olika ställen – meteorologerna och jag….? Tydligen!

Detta är min sista semestervecka och nu är jag lovad sol – igen… Surprise surprise! När kommer äntligen regnet…? På onsdag. Om man nu ska tro på meteorologerna. Men det har dom lovat hela sommaren och det har aldrig inträffat så fan tro’t….